17/11/11

Cake de limón para las Isabeles

Cake de limón para las Isabeles

Si si hoy estamos de celebración,es santa Isabel de Hungria,así que este cake va dedicado a todas las Isabeles amigas de la blogosfera,incluida una servidora ^^
No me voy a comer un trocito por cada una de vosotras que sois unas cuantas eh sino mañana salgo rodando jajjaja,pero el de esta tarde va por todas :)
Con un chocolatito caliente que ya apetece,tiene que estar delicioso porque el aroma y sabor a limón es extraordinario.
Espero os guste chicas y MUCHISIMAS FELICIDADESSS!!!!! ;))

Vamos con la receta

INGREDIENTES PARA EL CAKE

  • 175 gr de mantequilla
  • 175 gr de azúcar extrafino
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 225 gr de harina con levadura
  • 2 cucharadas de leche
  • ralladura de limón
  • 6 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de almibar


INGREDIENTES PARA DECORAR

  • 1 limón pequeño cortado en rodajas
  • 50 gr de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 poco de agua fría
  • 50 gr de azúcar glas tamizado


ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Untar el molde con mantequilla y harina.
  3. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
  4. Tamizar la harina y añadirla.
  5. Agregar la leche,la ralladura de limón y la mitad del zumo de limón.
  6. Echar la mezcla al molde.
  7. Hornear durante 1 hora (según horno)


Mientras se hornea preparamos la decoración y el almíbar.

En un cazo echar el azúcar con 100 ml de agua,agregar las rodajas de limón y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que comience a espesar.
Una vez frío,retirar las rodajas y colocarlas sobre papel de cocina.

Poco antes de sacar el bizcocho del horno,calentar el zumo de limón restante y el almíbar.
Pinchar el bizcocho cuando aun esté caliente y rociar el jarabe por encima.
Adornamos el cake con las rodajas de limón.
Fuente: Delicias al horno
Espero os haya gustado,si ha sido así y me quieres dejar un comentario adelante :))

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi

Isabella

38 comentarios:

  1. Me encanta la presentacion de este Cake!! Te envio una Cuchara de Oro por esa receta tan deliciosa!

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  2. Nena que putada a veces no puedo ver tus fotos, no sé porqué y ésta es una de ellas joooooo con lo rico que tiene que estar, felicidades amor

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  3. Hola preciosa muchas felicidades¡¡¡
    Vaya cake más bueno has hecho para el día de tú santo, el limón es uno de los cítricos que más me gusta, que saborcito mas rico.
    besosss guapaaaa
    espero que hayas disfrutado del día
    ;-)muaksssss

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  4. Muchas felicidades guapa!!! Y gracias por este rico bizcochito que me cojo un trocito por la parte que me toca también...... UN BESO!!!

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  5. MuCHAS FELICIDADES Isabella. Me encantan los sabores cítrico en los queques
    Besitos

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  6. ¡Muchas felicidades chiquilla!. Me comía ahora mismo un trocito de este bizcocho tan fantástico para celebrarlo. Un besito

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  7. Felicidades guapa, vaya cake que te has hecho tan rico, con chocolate va fenomenal.

    Besos

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  8. Pues muchísimas felicidades y me llevo un trocito de esta delicia para celebrarlo contigo. Te mando un beso.

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  9. Pues espero que hayas pasado un estupendo día, además con ese cake seguro que habéis disfrutado mucho, tiene una presencia imponente. Besos.

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  10. Yo celebro en junio!! santa Isabel de Portugal.
    Pero como también me toca hoy un poquito me llevo un trozo!!

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  11. Muchisimas felicidades guapa!!!
    El cake de lujo...me llevo un trocito para desayunar mañana! un besoo

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  12. espero que hayas pasado un buen dia y ese bizcocho se ve delicioso


    ¡¡besos¡¡

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  13. Aún me da tiempo, no ha terminado el día...¡¡Muchas felicidades!!
    El cake se ve delicioso, tiene una pinta estupendísima, que ricoooo!!

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  14. Muchísimas felicidades para tí! Lástima no poder compartir ese bizcocho de verdad porque virtualmente no es lo mismo. Besos

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  15. Vaya Cake más rico te has marcado, esa glasa y tan esponjoso...uhmm.

    Me quedo por tus fogones para no perderme nada de nada.

    Por cierto felicidades...

    Besos
    http://dietamediterraneasana.blogspot

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  16. Gracias por visitar y blog y por este maravilloso cake para celebrar nuestro día
    besos

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  17. MUCHAS FELICIDADES GUAPA !!!! ( aunque un poquito atrasadas, ayer tuve un día de locos )
    un besito y espero que disfrutaras mucho

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  18. Felicidades! Aunque llego con un día de retraso. Un Cake exquisito, me encanta! Y la decoración preciosa
    Un besote y buen finde

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  19. No sabes como me ha gustado.....los cake de citricos me encantan!.....Y Muchas Felicidades!!.....Abrazotes, Marcela

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  20. Aunque sea con retarso,felicidades cielo.
    Y también por esta delicia de cake,es una delicia muy tentadora.
    Un besito enorme cielo y buen fin de semana.

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  21. Que rico, te cambio un poco del de limón por un trozo del mio de vainilla je je.

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  22. Hola Isabella!!!!!
    Pues estoy de exámenes éstas últimas semanas y tengo de recetas pendientes por ver... que no doy a basto!!!
    Gracias por echarme de menos....guapa!!
    Y tu receta de hoy....qué te voy a decir... tan esponjosito... con ése toque de limón...estupendo!!
    Muchas felicidades por tu santo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  23. Ummmmmmmmmmmmm yo mataria por un caxin con un xocolate pero una ha de ser guena y no caer en estas tentaciones ricas ricas que nos traes siempre.
    Aunque sea con retraso muxas felicidades .
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  24. felicidadessss, Isaaa, no sabía que era hoy,jajajaja y el cake para celebrarlo, que delicia, me encantan ese tipo de dulces, besines y disfruta del finde!!!

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  25. Bueno, muchas felicidades atrasadas... El cake, una pinta fabulosa, ¡qué esponjoso se ve, y qué color! Además, me encantan con el toque de limón, ¡fabuloso!

    Besos

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  26. Este sabor es el que más me gusta en este tipo de preparaciones, no me canso de comerlos. Tiene una pinta buenísima.
    Besitos

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  27. Hola
    felicidades con retraso, mi hermana también se llama Isabel.
    El bizcocho tiene que ser muy aromático, el corte buenísimo
    besos

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  28. aunque sea un pokito tarde............Felicidades Isabellaaaaaaaaaa!!!! ese cake te ha quedado de maravilla maravillosaaaa!!! diosssss que colorazo más bueno que tiene!!! yo kierooooooooo un trocínnnnnn!!!!

    Y muchísimas gracias por tu visita al blog salsero amiga! esperamos que te haya gustado y que pronto vuelvas por allí!!!

    Besiños salseros Isabella!

    Tito! :)

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  29. Te ha quedado con una pinta excelente! Y la decoración asi con el limón resulta muy bonita. Tomo nota!!! Bss

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  30. Muchas felicidades para las Isabeles y a ti por este cake tan delicioso tambien.
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  31. Jooooo!!! Qué rico! Cómo me gusta el limón!!! Y se ve perfecto para disfrutarlo con un cafecito de grano bieeeeen calientito y disfrutarlo charlando con una buena amiga ó viendo una peli de ésas ricas ó mientras veo la lluvia caer.

    Es perfecto.

    Un besito y felicidades a toooodas las Isabelitas. Chabelitas les diríamos en México :D

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  32. El cake de limón tiene una chispa riquisima!!!! lo presentaste divinamente... Disfrútalo. Besos.

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  33. Hola Isabella,
    Estoy recién llegada a tu blog. Me encanta esta receta, tiene una pinta buenísima!!
    Me quedo por aquí como seguidora
    Besos
    Elsa

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  34. Felicidades, guapetona!! Ya sé que ando con retraso, pero es que no tenía ni idea ;)

    Este cake de limón tiene que estar impresionante. ¡Cómo me gustan los bizcochos y los cake!!

    Besos.

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  35. Con retraso... muchas felicidades! por tu santo y por esta delicia! Besitos, Isabella!

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  36. Muchas felicidades, tienes un nombere preciosos,(casi casi mi hija se llama así). El bizcocho tiene muy buena pinta y seguro que su sabor es muy peculiar. Un saludo.

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  37. Tengo que probarlo!

    Gracias por compartir la receta!

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  38. Las Anas pueden tomar un poquito?.Es que me da envidia.....

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