Helado de kit-kat de naranja (Juana felicidades!! )

• Helado de kit-kat de naranja (Juana felicidades!! )

Hola.hola ¿calor? ;( pues que mejor que un rico helado y si es casero mejor que mejor.
Hace unos días fui a un super ingles que tenemos aquí ,iceland,creo que en alguno sitios de la península los hay también,ahi suelo comprar cosas que en los super habituales no encontramos y como a mi me gusta mirar y remirar todo,fui a dar con estos kit-kat de naranja que nunca los había visto ni probado,hay de mas sabores,en mi próxima visita me traeré algun otro y ya os cuento.Los vasitos de los helados también son de ahí,que algunas me habéis preguntado donde los compraba.
Hoy he hecho el helado con la heladora,pero también podéis hacerlo de forma tradicional.
La ventaja de la heladora,que te ahorras el estar pendiente de tener que remover el helado cada X tiempo para que no cristalice,a mi personalmente me gusta mas la textura que queda así que haciendolo manual.

Vamos con la receta
INGREDIENTES
- 8 barritas de kit-kat sabor naranja*
- 250 gr de leche entera
- 1 brick de nata pequeño para montar (yo use de la marca Asturiana)
- 75 gr de azúcar
- 25 gr de azúcar invertido (aqui)
ELABORACIÓN con la heladora
Montamos la nata,si queréis que tenga ese colorcito anaranjado,antes de montarla le echáis unas gotitas de colorante naranja,pero esto opcional,una vez montada agregáis el resto de los ingredientes,menos el kit-kat, y removéis con cuidado,de forma envolvente.Guardamos esta mezcla en la nevera que tendremos que dejar enfriando un minimo de 4 horas.
Mientras en la picadora picamos el kit-kat,no picar demasiado y reservamos,como ya hace calor lo podéis guardar en nevera hasta el momento de usarlo.
Pasado las 4 horas,yo lo suelo hacer el dia antes,y con la cubeta de la heladora también refrigerada,debe estar un minimo de 24 horas,la ponemos en marcha y vamos añadiendo la mezcla por el bocal y la dejamos,en mi caso,40 minutos y cuando queden un par de minutos para que termine incorporamos el kit-kat picado y listo ^^
Estos helados no debemos conservarlos mas de 1 semana.
* Si no encontráis kit-kat de naranja, echáis el normal y extracto de naranja.
Para hacerlo de forma manual,los mismos pasos,menos dejarlo enfriar las 4 horas,lo metéis directamente al congelador y cada 2 horas removéis para que no cristalice,aunque si echáis azúcar invertido ésto no debería pasar.

Como ya sabéis hoy es San Juan,asi que nuestra amiga JUANA está hoy de celebración ^^
Muchisimas felicidades mi niña,que pases un dia de lo mas lindo,te deseo lo mejor para hoy y siempre ;))

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Quiero dar las gracias a Central lechera Asturiana que muy amablemente me ha hecho llegar un super lote de sus productos.Como veis muy variado,el helado lo hice con la nata para montar, según vaya probando os iré contando :))

Que paséis un buen fin de semana ^^

Espero os haya gustado,si ha sido así y me quieres dejar un comentario adelante :))

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi
Isabella