Pan de aceitunas

• Pan de aceitunas

Este pan es un antojo de mi maridin,que hace tiempo lo había probado y tenia ganas de volver a comerlo,no se como seria el que él comió,pero os aseguro que este salió delicioso y si lo acompañamos con un poco de jamón serrano es un placer para el paladar.
Es muy sencillito de hacer,lo hice en la thermomix,pero os pondré también como hacerlo de manera tradicional.
Para esta cantidad os pueden salir dos panes de este tamaño,para uno solo me parecia demasiado grande,ya vosotros lo hacéis como queráis.
Ojo,las aceitunas sin huesos eh,luego no me vengáis pidiendo que os pague el dentista por no avisaros jajjajaja :))

Vamos con la receta

INGREDIENTES
- 500 gr de harina de fuerza
- 250 ml de agua
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura de panadero
- media cucharadita de azúcar
- 8 gr de sal
- aceitunas 

ELABORACIÓN

• MODO TRADICIONAL

Mezclar la harina con la levadura,la sal y el azúcar.Templar el agua y mezclar con el aceite e incorporar a la harina.Seguir amasando la masa hasta que obtenga un color brillante y se despegue de las manos.Colocar la masa en un cuenco amplio y la dejamos levar durante una hora en un lugar cálido,tapamos con un paño.
Pasada la hora retiramos la masa y volvemos a amasar para quitarle el aire,no amasar demasiado ni muy fuerte,dividimos la masa en 2 y estiramos con el rodillo,añadimos las aceitunas picaditas y le damos la forma,lo colocamos sobre la bandeja del horno y volvemos a dejar levar una hora,tapado.
Precalentamos el horno a 200º.Pasado el tiempo de levado metemos la bandeja al horno durante 35-40 minutos.Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

• MODO THERMOMIX

Ponemos en el vaso el agua el aceite y la levadura y le damos 1 minuto y medio,37º a velocidad 2.Añadimos el resto de los ingredientes menos las aceitunas y mezclamos 10 segundos velocidad 6 y programamos 2 minutos y medio velocidad espiga.Dejamos la masa dentro del vaso,lo tapamos con un paño durante 1 hora.Pasado el tiempo sacamos la masa del vaso,volvemos a amasar para quitarle el aire,no amasar demasiado ni muy fuerte dividimos la masa en 2 y estiramos con el rodillo,añadimos las aceitunas picaditas y le damos la forma,lo colocamos sobre la bandeja del horno y volvemos a dejar levar una hora,tapado.
Precalentamos el horno a 200º.Pasado el tiempo de levado metemos la bandeja al horno durante 35-40 minutos.Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Ñam,ñam a disfrutarlo ^^

Hoy recordaros otros sorteos que tenemos por la red
4mariacocinillas esta realizando un sorteo por sus 2000!!! visitas!!! apuntaros hasta el 1 de junio ^^

Uvas y queso saben a beso sortea un robot multifución de Moulinex y un regalo sorpresa que consistirá en un libro de cocina y algo más. Para participar sólo es necesario ser seguidor del blog.

Señorita mandarina está realizando un concurso llamado "se la leche" hasta el 20 de junio,animaros también a participar ^^

Recordaros también la receta que nos propones Reyes para el concurso mami,papi...yo también! para los mas peques de la casa,realizar un divertido bocata,ya quedan poquitos dias,asi que volando a preparar esos bocatas ^^

Y ya por último y nos aburro mas jeje,recordaros el mío,ya me están llegando algunas recetas,pero sigo sin ver que pongáis el logo en vuestro blog,venga no seáis perezos@s, así hacemos mas publi y se nos animan mas caris,si

Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :)))
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella