19/5/11

Fiambre de pollo casero

  • Fiambre de pollo casero

Hola,hola
Hoy os traigo otra receta fácil de preparar,sana y que no necesitáis mucho tiempo para hacerla.
Ideal para los bocatas de los peques y los no tan peques o en taquitos para ensaladas también está bien rico.
Nos ha gustado bastante en casa,tanto que si no le quito el cuchillo de las manos a mi maridin no me da tiempo ni hacer las fotos jajjaja y eso que me dijo que estaba un pelin soso,a mi no me gusta abusar de la sal y como era la primera vez que lo hacia,me quede mas bien corta,pero para la próxima le añadiré un poquito mas.
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Vamos con la receta

INGREDIENTES
- 300 gr de pechuga de pollo
-100 gr de sémola de trigo
- 60 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 3 huevos
- especias al gusto
- un poco de ajo opcional
- 3 cucharadas de pistacho
- sal al gusto
ELABORACIÓN
Picamos la pechuga de pollo en la picadora o con el aparato que tengáis,mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta consistente.
Engrasamos un papel film,verter la mezcla y dar forma de fiambre (sale mucha cantidad,yo hice dos rollos) y envolver de nuevo en papel de aluminio,cierra muy bien para evitar que penetre el agua.Encender el horno a 180º y colocar el rollo en un recipiente con agua caliente que lo cubra las 3/4 partes,meter al horno y cocer entre 40 a 45 minutos.
Una vez terminado lo dejáis enfriar y lo metéis a la nevera,envuelto en el papel film,y listo para comerlo como mas os guste ^^
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FUENTE: AQUI y AQUI
Quiero recordaros el concurso de los caris,dar las gracias a los que habéis apuntado y no olvidaros de llevaros el LOGO y ponerlo en vuestro blog,si alguien que no participe también se lo quiere llevar mejor que mejor :))
y recordaros otro sorteo de otra amiga blogger,Dulce Verito celebra sus 50 seguidores,animaos y apuntaros

Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :)))
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella

30 comentarios:

  1. fiambre casero!!! lo que me faltaba por encontrar!! eres increible guapa!! muchas gracias!! me encantaaaa! un besete! ;-)

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  2. Ohhhhhhh!!! Muchas graciaaaaassss!!! Qué buena eres, estoy muy contenta, además la receta pinta buenísimaaa... Ojalá tengas suerte en mi sorteo
    Vezitoz dulzezzz

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  3. Cada día está más bonito este blog y más rico todo
    Me encanta nena!!

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  4. ¡Qué buena pinta, Isabella! Y con el toque de pistachos tiene que estar buenísimo. Yo también suelo poner poca sal a la comida, estoy acostumbrada y no me doy cuenta. ¡Además, es más sano! ¡Me apunto la receta!
    Besotes

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  5. Tiene una pinta delicioso este fiambre de pollo, me lo apunto para hacerlos.
    Besos

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  6. Que bien queda, además genial tenerlo en el frigo y cuando te apetezca un trocito nada más hay que cortar, seguro que está muy rico.
    Besos

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  7. ¡Que bueno Isabella!
    Una estupenda propuesta para cenas rápidas.
    Un abrazo

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  8. Me llevo tu receta! Nunca hice fiambre casero, pero es que este con esos pistachitos tiene una pinta! Me recuerda a los que compra mi padre por navidad, hay uno de pollo con naranja y pistachos exquisito.

    Un besote!

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  9. Que bueno y apetitoso se ve, me ha gustado muchísimo, con tu permiso anoto la receta.
    Besitos.

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  10. este fin de semana pongo a mi cari con la receta !!!! un besito

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  11. Hola, corazón!! Qué rollo tan buenisisisisisimo que has hecho y qué chula la presentación. Me encanta que cuides que también sea sana.

    Tengo yo un rollo de pollo pendiente de publicar que en esencia es casi igual.

    un besazo, preciosa

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  12. ¡Nunca lo había visto! Tiene que estar buenísimo.

    Besos,

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  13. Quieres creer que estaba buscando algo parecido para hacer? tiene un aspecto delicioso!!1
    bicos

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  14. Estos fiambres caseros siempre quedan deliciosos y nos dan mucho juego.

    Me encanta como te ha quedado , no es de extrañar que volara ;)

    Besinos mil.

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  15. Que buena pinta seguro que estaba riquisimo, Besitos!!!

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  16. Delicioso, este fiambre puede solucionarme más de una cena este veranito, un besazo hermosa. ROSA

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  17. Hola hola!
    Que rico, estas recetas que se hacen en un pis pas mira que son de agradecer y si además están tan buenas como estas y dan tanto juego ni te cuento!
    En cuanto salga de trabajar me voy corriendo a compar sémola!

    Besitos guapa

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  18. Qué buena receta!! A mí estos platos de fiambre me encantan, pero nunca lo preparé con pollo y pistachos. ¡Me ha gustado la idea!!
    Hoy, también he puesto pollo, jajajaja. Y en la foto se ve un poco uno de mis tiestos-rana. La receta no lo sé, pero el tiesto te encantará fijo.
    Besos.

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  19. Este fiambre tiene un aspecto perfecto! me gusta un montón, así que me quedo con la receta. Yo a mi cari no hay manera de convencerlo para que se apunte, si lo consigo te lo cuento.
    Un besito.

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  20. es la primera vez que veo un fiambre con semola y la pinta es fabulosa, tomo nota


    ¡¡besos¡¡

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  21. Que rico chiquilla, me ha encantado nunca lo he hecho,así q me apunto la receta para probarlo, que tiene una pinta deliciosa y con los pistachos ;)
    Besos

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  22. Que presentación tan original, me ha encantado y el fiambre caserito, tiene que estar delicioso, no me extraña que volara, sólo hay que verlo.

    Gracias por compartir la receta, Isabella.

    Besitos.

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  23. Me llevo tu receta, me ha gustado mucho, por lo fácil y rica, además me has dado una idea buenísima con este fiambre y es hacer con el unos ricos y diferentes sándwich de pollo, estoy segura que en casa les encantara.
    Besos, un abrazo y te sigo desde Venezuela

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  24. Que idea más buena me has dado para esas noches en las que no se sabe qué cocinar, o para cuando vienen invitados, para el veranito, en fin, que se le saca partido!
    Besos

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  25. Ummmmmmmmmmm qué rico. Cualquiera diría que se prepara tan fácil. Lo ves y parece más complicado.

    Besos.

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  26. Una receta estupenda y con muchas salidas!!!!me quedo por tu cocina que seguro encontraré mas platos deliciosos

    Besitos

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  27. Me he quedado de piedra, fiambre casero... Debe estar de lujo, y con ese toque de pistachos mmm... Me la apunto!!!
    Un besote y buen finde!

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  28. Mmmm... una receta original con una pinta deliciosa!
    un beso

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  29. Qué receta tan original, debe estar riquísima!! Y los pistachos le deben dar un toque muy especial :-)

    bessiss

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  30. Como agradezco ésta maravillosa receta, es estupenda, gracias por compartirla y además en éste tiempo viene genial.
    Un abrazo y buen fin de semana

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