Rollito de jamón y queso en tempura...Concurso Caris...nosotros también!!

• Rollito de jamón y queso en tempura

Concurso Caris...nosotros también!!

Hola,hola
Llegó el día,como ya os he ido comentando en otras entradas,este mes soy la anfitriona del concurso Caris...nosotros también!!! un concurso para nuestros contrari@s....¿a quién no le gusta que de vez en cuando se cambien los papeles y nos sorprendan?? pues de eso se trata que sean ellos los que metan las manos en la masa ^^
¿os gusta el logo? :))

He preparado una receta muy sencillita,rápida de hacer y muy rica,unos rollitos de jamón y queso en tempura que podéis acompañar con verduras en tempura,con una ensalada,una salsa de soja,mahonesa o cualquier otro tipo de salsa...como vosotros queráis,yo le puse un toque picante y la salsa que veis es guacamole picante y muy picante,madre mía, echábamos fuego por la boca jajjajaja pero rica,rica.
El tipo de queso que usé para la receta es un fresco ahumado típico de aquí, riquísimo,es el único queso fresco que me gusta,pero podéis utilar el que vosotros queráis,y de verduras utilicé pimiento amarillo y pimiento rojo,os digo igual la verdura que mas os guste ^^
Vamos con la receta

INGREDIENTES
- jamón cocido
- queso (el que mas os guste)
- tempura
- agua muy fria
- pimientos (o la verdura que queráis)
- aceite

ELABORACIÓN
Preparamos la tempura,en este caso he utilizado tempura SANTA RITA que nos patrocina el concurso, seguís las indicaciones del envase para prepararla.
Si no encontráis esta tempura o ninguna otra os digo como prepararla en casa.
Mezclamos 100 gr de harina,1/2 vaso de agua fría y una yema de huevo (opcional) y una pizca de sal.
Cortamos la verdura que vayamos a utilizar en tiras,el queso en lonchas o taquitos,el jamón y unos palillos para que no se os abran los rollitos.
Os aconsejo que no echéis mucha sal a la verdura,porque la tempura ya trae sal.
Dentro de cada loncha de jamón vamos poniendo queso y enrollamos,pasamos por la tempura y freímos en abundante aceite a una temperatura alta,unos 180º,procura no echar mucha cantidad de una vez para que el aceite no se enfríe, hacemos igual con la verdura,dejáis que frían un par de minutos y listo,lo ponéis sobre un plato con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite y emplatais a vuestro gusto.

¿Sencillito verdad?? Espero que os animéis muchos,os cuento lo que tenéis que hacer para participar y los regalos :))
Vamos con los premio,habrá 3 ganadores,si si 3 y estos son los regalos
1º un lote de harina de tempura SANTA RITA

2º Un lote de chocolates TIRMA

3ª Será 1 kg de gofio que patrocino yo :)) lo compraré recién molido en la molienda,para que preparéis ricas recetas.
la foto está sacada de internet


4º Premio 1lote de PLATO PIZARRA

¿Que hacer para participar?
Muchas ganas y buena dosis de alegría ^^
-Tendréis que haceros una foto donde se vean vuestras manos preparando la receta,si queréis salir de cuerpo entero mejor, así os conocemos :))
-Dejáis un comentario en esta entrada diciéndome que queréis participar
-Llevaros el logo y ponerlo en vuestro blog.
-Si no tenéis blog y queréis participar,me enviáis un correo con la foto a laranadeazucar@gmail.com en asunto ponéis CONCURSO
-El plazo de presentación sera desde hoy 15 de mayo hasta el 12 de junio a las 00:00

Bueno pues es todo,¿os he aburrido?? ¬¬ jeje,deseo que os animéis muchos a participar,me haría una gran ilusión ^^
Que paséis un lindo domingo
Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :DDDD
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella