En las nubes-Mousse o batido de marshmallow y arándano

• En las nubes-Mousse o batido de marshmallow y arándano

Se me ocurrió ponerle este nombre porque el ingrediente que mas lleva son nubes,marshmallow,esponjitas...ya sabéis que se le puede llamar de varias formas y sobre todo porque hoy estaba como en las nubes, pretendía que me saliera algo bonito y no ha sido así,el resultado rico pero la presentación no era lo que tenia en mente,ha sido un dia un tanto raro y encima casi salgo ardiendo,puse a gratinar algo al horno y el papel empezó a arder,ains!! que desastre ¬¬
Y después de contaros mi rollo de hoy....con este batido participo en el sorteo que realiza BERTHA,ella nos propone preparar un brebaje jeje y creo que al final el mio ha sido eso y de verdad =DD

Aún estáis ha tiempo para preparar el vuestro, tenéis hasta mañana a las 00:00 horas, así que animaros ^^

Vamos con la receta

INGREDIENTES
- 125 gr de yogur de vainilla
- 100 ml de nata
- 70 ml de leche entera
- 60 gr de nubes y algunas mas para decorar
- arándanos
ELABORACIÓN
En un cazo ponemos todos los ingredientes,menos los arándanos,a fuego lento hasta que se mezcle bien todo y las nubes se derritan,procurando que queden algunos trocitos sin deshacer,asi luego quedan flotando y quedan haciendo el efecto nube.Retiramos y dejamos enfriar.
Vertemos a los vasos y cuando esté templado echamos algunos arándanos,metemos en la nevera y dejamos enfriar durante una hora,sacamos y terminamos de decorar al gusto y echando el resto de arándanos.
La textura debe quedar entre mousse y batido.
A disfrutarlo ^^

Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :DDDD
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella