Crêpes de chocolate

• Crêpes de chocolate

Hola,hola
¿como hemos empezado la semana? mis paisanas de lujo seguro,disfrutando a tope de NUESTRA PRECIOSA FERIA DEL CABALLO ainss!! chicas cuanta envidia me dais,tomaros una copita a mi salud o dos jajjaja,espero poder ir algún año que ya son 10 sin pisarla :(

Bueno que me pongo sentimental y al final termino llorando :(
Vamos a lo que vamos,hoy es mi maridin el que os trae postre,si si,ya sabéis que tenemos en marcha el concurso CARIS...NOSOTROS TAMBIEN!!  y este mes la anfitriona es PAULA y nos propones preparar unos crêpes.
¿COMO? ¿QUE AUN NO HABEIS PARTICIPADO?? venga chicas,animad a vuestros caris,es una receta fácil de preparar y lo mejor es que pasareis un ratito de lo mas divertido,porque lo que yo me río con el mio cuando está entre fogones es poco,si es que tiene una arte que pa´que =DDDD
Tenéis hasta el próximo día 12, así que aún estáis a tiempo,no hace falta que salgan en las fotos de cuerpo entero,con que muestren sus manos es suficiente,pero si el artista quiere salir completito pues también :))
el mio como se presta para todo no le importa salir en las fotos,que solete es ♥♥
El eligió crêpes de chocolate,es muy chocolatero jeje y lo rellenó con helado de nueces de macadamia.
Vamos con la receta

INGREDIENTES
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 150 gr de harina blanca
- 1 cucharadita de levadura el polvo
- 2 cucharadas de azúcar refinado
- 1 huevo
- 250 ml de leche
- 50 de mantequilla
- helado para el relleno
- caramelo para decorar

ELABORACIÓN
Tamizar la harina,el cacao y la levadura,agregar el azúcar y mezclar bien.
Formar un hoyo en el centro e incorporar el huevo ligeramente batido y la leche hasta formar una pasta lisa,luego agregar 30 gr de mantequilla.
Cubrir y dejar reposar 15 minutos.
Fundir la mantequilla restante a fuego medio en una sartén y verter masa suficiente como para cubrir el fondo.Mantener en el fuego hasta que el crêpe esté ligeramente dorado,luego,con ayuda de una espátula darle la vuelta delicadamente y dejar dorar por el otro lado.
Repetir el procedimiento hasta terminar con la masa.
Preparar,rellenar y decorar al gusto.
El lo rellenó con helado de nueces de macadamia y decoró con nata y caramelo.
Ñam,ñam listos para comer ^^
Y aqui el artista jeje,bueno algunas ya lo conocéis porque participó en la primera receta del concurso :)

La receta está sacada de "EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE"
Recordaros que para la próxima semana yo seré la anfitriona del concurso,espero que os animéis a participar también,traeré una receta rica y facilita de preparar ^^
Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :DDDD
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella y Berto ^^