9/5/11

Crêpes de chocolate

  • Crêpes de chocolate

Hola,hola
¿como hemos empezado la semana? mis paisanas de lujo seguro,disfrutando a tope de NUESTRA PRECIOSA FERIA DEL CABALLO ainss!! chicas cuanta envidia me dais,tomaros una copita a mi salud o dos jajjaja,espero poder ir algún año que ya son 10 sin pisarla :(
Bueno que me pongo sentimental y al final termino llorando :(
Vamos a lo que vamos,hoy es mi maridin el que os trae postre,si si,ya sabéis que tenemos en marcha el concurso CARIS...NOSOTROS TAMBIEN!!  y este mes la anfitriona es PAULA y nos propones preparar unos crêpes.
¿COMO? ¿QUE AUN NO HABEIS PARTICIPADO?? venga chicas,animad a vuestros caris,es una receta fácil de preparar y lo mejor es que pasareis un ratito de lo mas divertido,porque lo que yo me río con el mio cuando está entre fogones es poco,si es que tiene una arte que pa´que =DDDD
Tenéis hasta el próximo día 12, así que aún estáis a tiempo,no hace falta que salgan en las fotos de cuerpo entero,con que muestren sus manos es suficiente,pero si el artista quiere salir completito pues también :))
el mio como se presta para todo no le importa salir en las fotos,que solete es ♥♥
El eligió crêpes de chocolate,es muy chocolatero jeje y lo rellenó con helado de nueces de macadamia.
Vamos con la receta

INGREDIENTES
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 150 gr de harina blanca
- 1 cucharadita de levadura el polvo
- 2 cucharadas de azúcar refinado
- 1 huevo
- 250 ml de leche
- 50 de mantequilla
- helado para el relleno
- caramelo para decorar
Photobucket
ELABORACIÓN
Tamizar la harina,el cacao y la levadura,agregar el azúcar y mezclar bien.
Formar un hoyo en el centro e incorporar el huevo ligeramente batido y la leche hasta formar una pasta lisa,luego agregar 30 gr de mantequilla.
Cubrir y dejar reposar 15 minutos.
Fundir la mantequilla restante a fuego medio en una sartén y verter masa suficiente como para cubrir el fondo.Mantener en el fuego hasta que el crêpe esté ligeramente dorado,luego,con ayuda de una espátula darle la vuelta delicadamente y dejar dorar por el otro lado.
Repetir el procedimiento hasta terminar con la masa.
Preparar,rellenar y decorar al gusto.
El lo rellenó con helado de nueces de macadamia y decoró con nata y caramelo.
Ñam,ñam listos para comer ^^
Y aqui el artista jeje,bueno algunas ya lo conocéis porque participó en la primera receta del concurso :)
Photobucket
La receta está sacada de "EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE"
Recordaros que para la próxima semana yo seré la anfitriona del concurso,espero que os animéis a participar también,traeré una receta rica y facilita de preparar ^^
Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario,adelante :DDDD
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi.
Isabella y Berto ^^

21 comentarios:

  1. Pues un hurra por tu cari que ha hecho estos fantásticos crepes !!!!

    Muchisima suerte en el concurso.

    Mil besinos.

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  2. Mi niña que receta más deliciosa y tentadora felicita a tu cari que le han salido deliciosos y con muy buena presentación y desearte muchísima suerte en el concurso.

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  3. Isabella, dile al tu Cari, ¡que se ha lucido!!!. Que suerte tienes hija, el mío entra en la cocina para comer y poco más, creo que no voy a conseguir que haga la receta, ni en el mes que soy anfitriona, Un besin

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  4. Hola preciosa que bien le han quedado teniendo una maestra como tú no me extraña, que ricos con helado y nueces, perfectosss, un ole a tú marido, que está guapísimo con ese plato de crepes.
    Me gustan mucho los caballos debe de ser una feria muy bonita.
    La foto es muy chula.
    besossss preciosaaa
    feliz semana

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  5. Que ricas tortitas que te ha preparado tu marido. Así da gusto, muchacha, que te mimen de esa manera.
    Besitos

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  6. Pues qué bien que le han quedado, tienen una pinta atómica.

    Mi enhorabuena al cocinero y suerte en el concurso.

    un besazo

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  7. Ummmmmmmmmmmmmmmmmm que pintaaaaaa po dioooooooos y que arte tiene tu cari ,le han quedado de lujo.
    Las magdalenas bajas en grasa divinas asin quien no peca jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  8. no veas que manitas tiene tu maridito, menudo postre tan rico


    ¡¡besos¡¡

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  9. Suerte !!! Jejeje que apañaete es !!!! Tienen una pinta deliciosa

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  10. Te digo que en este mismo preciso instante te estoy copiando la receta, cómo nunca se me ocurrió hacer crepes de chocolate? Qué idea maravillosa me diste, gracias!!!

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  11. cuenta conmigo para la semana que viene !!! a ver que nos propones !!!!
    Un besito

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  12. Hummm que ricos los crepes, me encantan. Enhorabuena al cocinillas que le han quedado muy bien y no le salen a todo el mundo ;) suerte

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  13. Oh! Qué te parece si nos juntamos a cenar los cuatro? Nosotros ponemos el plato principal y vosotros el postre! Madre mia que festín! jejeje :)

    Le han quedado riquísimos a Berto, tienen una pinta! Tengo muchas ganas de probar a ponerles choco en la masa.

    Y que presentación tan bonita! Me encanta.

    Pues esperaremos tu propuesta como agua de mayo! :) Lo malo es que mi novio es algo repunante pa comer jajaja, a ver si das en el clavo! :)

    Un besote

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  14. Muchas gracias a los dos por participar, pero especialmente a Berto que es el que se lo ha currado!! Le han quedado unos crêpes estupendos, por ahora son los únicos de chocolate!!

    bessisssss

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  15. Hola!!!!
    Pero buenooooo menudo pastelero artista tienes en casa!! jajaja que gracia!! además fotogenico!

    Hacéis una estupenda pareja.
    Unos crepes deliciosos y muy bien presentados, plas plas plas plas plas...
    Mil besos a los 2. ;-)

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  16. Tú no te preocupes, cielo, que yo me tomo por tí las copas que hagan falta.

    Es solo miercoles y mi cuerpo no puede más, jajajajajajaja.

    Me encanta estos crepes, con una presentación preciosa.

    Me voy corriendo, que tengo que planchar el traje ( otra vez).

    Besos

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  17. Felicidades os han quedado de lujo. Me llevo un poquito.

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  18. Gupapísima, ya estó y por aqui, si que estoy liada jijijij, pero poco a poco saco raticos para contestaros!! Si que es dificil elegir un ganador, y estamos en ello jejeje....

    Aiiinsss la feria, la ferie del caballo esté año está pasada por viento, con muuuuuuuuucho calor pero con muuuucho viento también. Si no ocurre nada, el viernes estaré por allí! Así qeu me tomare un rebujito :P a tu salud!!!

    Me ha encantado la particpaciónde tu churri!!

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  19. ¡Qué guay, Isabella, has conseguido convencer a tu maridín para participar! (yo no lo he convencido...) Y ha quedado genial, la presentación y todo... ¡un 10! Dale las felicidades al chef!!
    Un besote y suerte

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  20. Un pasada de crepes , mis favoritos, te tomo la reecta y la hago pero cuando acabe la operacion bikini, que estoy en ella.
    Me gusta mucho tu blog y tus recetas y me quedo como seguidora y te invito a que visites el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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