20/4/12

Plum-cake de vainilla y cacao con arándanos

Plum-cake de vainilla y cacao con arándanos



Hoy os traigo este rico plum-cake,para disfrutar los desayunos del fin de semana,que entre semana vamos a mil y ni tiempo a nada,el resultado con la pasta de vainilla y los arándanos ha sido delicioso.
Es rapidito y sencillito de hacer, así que no tenemos excusas para prepararlo.



Vamos con la receta

INGREDIENTES

  • 125 gr de mantequilla o margarina blanda o 100 gr de aceite de girasol
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 75 ml de leche
  • 1/2 sobre de azúcar vainillado
  • 1 pizca de sal
  • 250 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 20 gr de cacao
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • arándanos
ELABORACIÓN 

Yo lo preparé en mi kitchen lidl :) pero podéis hacerlo en la KA,con una varilla de mano...como queráis o tengáis.
  1. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo
  2. Echamos todos los ingredientes,empezando por los líquidos,en el vaso o bol.
  3. Mezclar con la varilla 1/2 minuto a velocidad baja,una vez mezclados los ingredientes,subimos a velocidad alta durante 5 minutos.
  4. Divide la masa en dos y a una de ella añade el cacao.
  5. Vierte la masa blanca sobre el molde,previamente engrasado,y a continuación la masa de cacao,no mezcles.
  6. Esparce los arándanos.
  7. Hornea durante 50-60 minutos.
  8. Déjalo enfriar en el molde 5 minutos y pásalo a una rejilla para que se termine de enfriar.

A disfrutarlo ^^


Feliz fin de semana para tod@s!!!  ‿‿ 


Gracias por leerme,abrazos para ti de mi



Isabella 

29 comentarios:

  1. Se ve maravilloso.
    Quien pillara un trozo!!!!

    Besos y buen finde.

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  2. Madre mía que buena pinta !!!! Me comía un buen pedacito ahora mismo para merendar con un vaso de leche mmmm.
    Feliz fin de semana
    Besos

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  3. Que buena pinta que tiene este plum-cake.
    Un saludo

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  4. Isabella esto no puede estar malo con la pinta que tiene!!! madre mia, guardame un trozo para el cafe que voy!! Un beso guapa :)

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  5. Me falta la pasta de vainilla, eso sirve como excusa ? jaja...va a ser que no verdad ?....

    Con esta pintaza apetece ponerse a prepararlo yaaaaaaa.

    Buen fin de semana.

    Besinos.

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  6. Mi ranita!!!, a ti no te hace falta una Kitchen Aid para hacer maravillas!!!..eso es para las que necesitan ayuda!:)..tu kitchen lidl es perfecta...y a la vista esta este cake maravilloso!!!
    me diste hambre......yo como Bego..me falta la pasta de vainilla!!!! jajajaa!!!
    Cariñossss!!!

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  7. que rico se ve , me llevo un trocito para la merienda, besos

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  8. La hora perfecta para cogerme un trocito!!
    Besines
    Nieves

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  9. Con tu permiso me cojo un trocito de cake, que un pecadillo anti-dieta no viene mal verdad?. Besicos

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  10. Qué rico!!!
    Pero me voy a contener que los leggins este invierno no me han hecho ningún favor ya casi no esntro en los vaqueros, jejeje!!!

    Besos!!!

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  11. Buenísimo, Isabella !! Este tipo de bizcochos me encantan, los sabores que le has puesto junto con los frutos rojos combinan a la perfección, ¡qué delicia! Tiene una pinta que no te digo nada.. ñam!!

    Besos y buen finde !!

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  12. QUE BUENO DE VAINILLA Y COCO.BESOS

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  13. Ala, Isabella, qué precioso que te quedó.
    La verdad es que es una combinación de sabores genial
    Besitos

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  14. yo pongo el café y tu el bizcocho


    ¡¡besos¡¡

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  15. Estoy viendo el corte del bizcocho y tiene una pinta deliciosa, no me importaría tener un trozo para desayunar mañana. besicos

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  16. Muy bueno, además las frutas rojas me encantan en los bizcochos y el corto a 2 colores genial
    Besines

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  17. Que rico, tiene una pinta estupenda, tan esponjoso.
    Besos

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  18. como me gustan estos bizcochos… el corte se ve tremendo.. por favor, que ganitas ahora mismo…. siiiiiii, quierooooooo!!! jajaajaj

    un besote

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  19. Hola Isabella!!!!!!!!!!! Ya te echaba de menos por el bloguico!!! No sé que habrá pasado para que te diera erro, pero por fín está solucionado.

    Como ves soy una principiante... de aquí a que llegue a hacer los postres que tú haces... me queda un montón !!!!!!!!!!!!!!

    Besicos!!!!

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  20. Que textura más rica que se le ve al corte de este cake, cacao y arándanos, me encanta!! besos.

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  21. Tiene un corte espectacular Isabella, qué delicia!!!

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  22. Que bueno lo de la kitchen lidl, jajaja, si está claro que no hace falta tener una super amasadora para hacer cosas ricas. Me encanta el corte, es precioso.

    Bicos

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  23. Yo no pienso poner ninguna excusa para hacerlo, Isabella! Me ha encantado. Besitos!

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  24. me lo apunto,vaya pinta rica que tiene,mandame un trocitooo
    saludos.

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  25. Mis arándanos son vagos y siempre terminan acostados en el fondo del molde!! :( ains .. El tuyo esta estupendo!! Besos :)

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  26. Mis arándanos son vagos y siempre terminan acostados en el fondo del molde!! :( ains .. El tuyo esta estupendo!! Besos :)

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  27. Que rico Plum-Cake, se ve delicioso, enhorabuena. Besos.

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  28. Hola guapa, aquí estoy otra vez, pásate por mi blog que tienes un regalito.
    Besos y feliz semana.

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