Quiché de lomo y bacon

• Quiché de lomo y bacon

Hola,hola
¿Que tal van las vacaciones? yo feliz como una perdiz jajaja ¡está lloviendo!!! y hace un día de otoño,mmm!! que rico,me encantan estos días así,lo siento por los veraneantes,total si esto va a durar nada,mañana seguro que ya tenemos a Lorenzo en todo su esplendor.
Hoy es mi maridin el que os trae receta,madre mia como vuela el mes,si parece que fue ayer cuando anunció ANA su receta para el concurso y ya mañana es el último día para presentarla,yo fiel a mi sigo dejándolo para última hora,ains!!...bueno le voy a echar la culpa a blogger que ayer no me dejó publicar ;((((
Como recordareis había que elaborar un quiché de lomo y bacon,en casa es la primera vez que hacíamos uno,es más Berto no sabía ni lo que era y no paraba de repetir "¿seguro que me va a gustar?" y tanto que le gustó si me descuido se come hasta el plato pizarra jajjaja
Aquí lo tenéis en plena faena,si es que vale su peso en oro triplicado ^^

Vamos con la receta

INGREDIENTES

- 1 base de masa brise

- 1 vaso de leche

- 1 vaso de nata

- queso rallado

- 6 lonchas de lomo adobado

- 150 gr de bacon

- 3 huevos

- sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN

Engrasamos el molde con un poco de aceite de girasol.Colocamos la masa,la pinchamos con un tenedor y ponemos por encima el papel que viene en el paquete de la masa.Echamos unas cuantas legumbres,que tenemos reservadas solo para ésto, y horneamos a 180º unos 15 minutos.

Vamos cortando en daditos el lomo y el bacon y le damos un golpe de sarten,sin añadir aceite que ya el bacon suelta bastante y reservamos.

Batimos los huevos y añadimos el resto de los ingredientes,incorporamos el lomo y el bacon.

Ya con la masa fuera del horno,quitamos las legumbres y echamos la mezcla y la distribuimos bien.

Horneamos a 180º durante 1 hora mas o menos, comprobáis si está hecho pinchando con un palillo o aguja,si sale limpio,estará listo.

A disfrutarlo ^^

¿Que aun no lo habéis preparado????? si esto se hace en un abrir y cerrar de ojos,ainsss ¬¬
hasta mañana tenéis tiempo, así que animaros o que os animen,tanto miedo tanto miedo,que lo que hace uno lo hace otro y como digo siempre,el buen rato que pasamos en la cocina no se paga con nada,un día de risas y locura jjajaja oye que todo tiene su chispa ^^
Si pincháis en el logo os lleva directamente al blog de la anfitriona ANA,ella lo explica muy bien con vídeo incluido :)

Y preparaos para la siguiente receta,que tenemos de anfitrión a nuestro GATO ¿que nos traerà?? ahhhh!! él nos lo desvelará,solo deciros que es algo muyyyyy rico y muyyyyy de verano....shhh!! ya me callo MANU jeje

Espero os haya gustado,si ha sido así y me quieres dejar un comentario adelante :))

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi
Isabella