Cuadraditos de chocolate

Cuadraditos de chocolate

Lo que en principio iban a ser tronquitos de chocolate al final se quedaron en cuadraditos y no se si es que ese dia estaba un poco off o que la receta no viene bien explicada,que me da que lo segundo,mas que nada por echarle la culpa a quien escribió la receta jajjaja.La hice tal cual sin omitir nada y la plancha de bizcocho era imposible enrollarla sin que se rompiera,asi que no me complique mucho y salieron estos ricos cuadraditos de chocolate rellenos de nutella.

Vamos con la receta

INGREDIENTES

• 125 gr de azúcar + 2 cucharadas para espolvorear
• 100 gr de harina
• 25 gr de cacao en polvo
• 1 cucharada de agua caliente
• 3 huevos
• crema de chocolate para rellenar (yo nutella)

ELABORACIÓN


Os pongo como hacerlo dando la forma de tronquitos,si lo hacéis y no os sale hacéis como yo,cuadraditos y a disfrutarlos ^^

1. Bate los huevos con el azúcar durante 10 minutos,hasta obtener una consistencia espesa.
2. Tamiza la harina y el cacao sobre los huevos y mezcla suavemente.
3. Añade la cucharada de agua caliente.
4. Engrasa un molde de 22x23.
5. Vierte la mezcla en el molde.
6. Horno precalentado a 220º durante 8-10 minutos,hasta que suba y esté firme.
7. Espolvorea azúcar sobre una hoja de papel de horno y pon el pastel sobre ella.
8. Si los bordes están secos, córtalos.
9. Divide el pastel por la mitad para obtener dos tiras largas y cada tira en 3 partes.
10. Unta cada porción con la crema de chocolate,enrolla y retíralas del papel.

Fuente:200 recetas para chocolate

Feliz semana para tod@s!!! ◕ ‿‿ ◕

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi

Isabella