Brownie cookies-¡Ya está aquí la Navidad!

Brownie cookies-¡Ya está aquí la Navidad!

Que ganas tenía de poner la cabecera navideña del blog,si es por mi hace mas de un mes que la hubiese puesto jajjaa ¿os gusta??? no me digáis que no esta monisima mi ranita con su gorro de papa noel,yo para ir a juego con ella hasta me he colocado el traje de mama noel ^^

Me encantan estas fechas,ver las calles y comercios decorados,el ambiente que se respira,los mercadilllos típicos de Navidad,mañana voy al primero,ya os contaré :)
Todo lo relacionado con la Navidad me apasiona,me alegra y también me emociona,es que una es muy sensible ^^
Ya tengo todo preparado para decorar la casa,mi árbol,mis nacimientos (tengo 6) jajjaja y este año como tengo casa grande no faltará ni un detalle.
Berto me dice que parezco una niña pequeña,pues si porque no,yo pienso que el niño que llevamos dentro nunca debe morir ¿que pensáis?

La receta ya sé que no es muy navideña,pero aun no me ha dado tiempo a preparar nada típico y como tenía que hacer estas galletas para un regalo pues con ella empezamos la Navidad.

Están tan,tan...ricas que a mi no me importaría que me las regalaran por Navidad o para cuando fuera,están mas que ricas,yo diría que son un vicio.
Mi postre favorito es el brownie,pero el brownie de mi madre,aun no he probado otro que me haga sentir lo mismo que el de ella y estas galletas os puedo decir que lo han conseguido.

Las vi hace tiempo en el blog de BISCAYENNE que a su vez ella había visto en otros blogs, así que no os traigo ninguna novedad,aunque siempre hay alguien que no las ha visto,eso espero jajajja.

Vamos con la receta

INGREDIENTES

• 150 gr. de chocolate fondant
• 100 gr. mantequilla
• 180 gr. azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 115 gr. harina
• 1/2 cucharadita de polvos de hornear (Royal)
• 2 cucharadas de cacao en polvo puro
• nueces picadas
• 2 huevos

ELABORACIÓN

1. Precalentar el horno a 180º.
2. Derretir en un bol la mantequilla,a fuego o en el microondas.
3. Añadir el chocolate fondant a la mantequilla caliente,y remover hasta que se derrita.
4. Batir en un recipiente aparte los huevos con el azúcar.
5. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla.
6. Agregar la esencia de vainilla,la harina,el cacao y la levadura,previamente tamizados.
7. Trocear las nueces,no muy pequeñas y añadir.
8. Remover todo con cuidado.
9. Poner cucharadas de la mezcla en la bandeja de horno,separadas porque se expanden y se os pueden pegar unas a otras.
10. Hornear durante 15 minutos.
11. Sacar la bandeja y dejarla enfriar y luego pasarlas con cuidado a una rejilla.

Y a disfrutarlas,el aroma que desprende mientras se están horneando es toda una delicia ^^

Que la magia de la Navidad os acompañe siempre ♥

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi

Isabella