La magdalena de la semana.Reto semana 3 Magdalenas de cumpleaños.

• Magdalenas de cumpleaños.Reto semana 3La magdalena de esta semana es muy sencillita,fenomenal para un desayuno o una merienda,sino la decoráis,yo solo decoré varias,las demás se quedaron tal cual,me gusta mas y también eliminamos calorías que ya bastante tienen ^^

Vamos con la receta


INGREDIENTES
- 280 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 115 gr de azúcar extrafino (os aconsejo añadir un poco mas,salen poco dulces)
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- ralladura de 1 limón
PARA EL GLASEADO
- 85 gr de mantequilla en pomada
- 175 gr de azúcar glass.


ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200º y preparar el molde con las cápsulas de papel.
En un cuenco ponemos los ingredientes secos,tamizamos la levadura junto con la levadura y la pizca de sal y añadimos el azúcar.
En otro cuenco batimos los huevos y añadimos la leche,el aceite y la ralladura.
Hacemos un hueco grande en el centro de los ingredientes secos y añadimos los líquidos.Mezclamos para mezclar bien todos los ingredientes,pero sin trabajar demasiado la masa.
Repartimos la mezcla en los moldes y horneamos durante 20 minutos,hasta que estén altas,doradas y firmes.
Al sacarlas del horno la dejamos reposar 5 minutos y las sacamos del molde y las colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríen.
Decoramos a nuestro gusto con el glaseado y a disfrutarlas ^^


Del libro 1 masa,100 muffins,de Susanna Tee.

Espero que os haya gustado y si ha sido así y me quieres dejar un comentario adelante :DDDDD

Gracias por leerme,abrazos para ti de mi

ISABELLA