16/6/14

Tarta de nutella de Nigella Lawson

Tarta de nutella de Nigella Lawson



Hola,hola!! bueno ahora sí, lo prometido es deuda y aquí os traigo la receta dulce que os prometí en mi penúltima entrada, no me digáis que no es toda una tentación, los adictos al chocolate os volveréis mas adictos, advertidos estáis ^^

Esta tarta hace unos días la publicó Cris, que a su vez se la había visto a Pam del blog UNO DE DOS, fue verla y flechazo a primera vista, un monumento al que inventó la nutella jajajjaja me chifla,  y aprovechando que tenia que hacer una tarta para celebrar el cumple de mi costillo, su santo y nuestro ANIVERSARIO, que por cierto es hoy, 8 añitos y parece que fue ayer, ains!! que rápido se va el tiempo, pero bueno, nosotros estamos siempre como si fuera el primer día, encontré la horma de mi zapato, mi media naranja, todo.....es lo mas :) pues aproveché para hacerla y todo un acierto, está para quitarse el sombrero, una tarta muy compacta, por lo que aconsejo no comer mucho de una vez, sino al final se quedará en el plato y no es plan.


Vamos con la receta

Ingredientes para el bizcocho *

  • 6 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 400 gr de nutella
  • 1 cucharadita y media de licor de avellana
  • 100 gr de avellanas tostadas
  • 100 gr de chocolate negro para reposteria NESTLE POSTRES

Ingredientes para la cobertura
  • 130 ml de nata para montar
  • 130 gr de chocolate negro para reposteria NESTLE POSTRES
  • 100 gr de avellanas tostadas
  • 1 cucharadita y media de licor de naranja

Elaboracion
  • Calentar el horno a 180º , calor arriba y abajo.
  • Engrasar el molde a utilizar con mantequilla o con spray desmoldante.
  • Separar las claras de las yemas de los huevos y montar a punto de nieve con un poco de sal y reservar.
  • En otro bol batir la mantequilla semi líquida con la nutella, agregar el licor y las yemas y batir hasta obtener una crema suave.
  • Fundir el chocolate y triturar las avellanas hasta formar una pasta, unir todo a la crema anterior.
  • Por último y muy suavemente añadir las claras montadas.
  • Volcar la mezcla sobre el molde y hornear durante unos 35 minutos (yo la tuve 50, depende de cada horno)
  • Dejar reposar sobre unos 10 minutos y desmoldar sobre una rejilla.
  • Una vez frío el bizcocho elaborar la cobertura.
  • En un cazo calentar la nata con el chocolate troceado y llevar a ebullición.
  • Añadir el licor y dejar que se enfríe para que tome algo de cuerpo.
  • Bañar el bizcocho con la cobertura y adornar con avellanas enteras.
  • Se puede servir al momento o dejar enfriar un rato.

Y a disfrutarla ^^
* Yo hice la mitad de los ingredientes en un molde de 15cm, si la hacéis tal cual tenéis que usar uno de 20cm.
* No puse licor porque no tenia, el de avellana lo sustituí por aroma y el de naranja por ralladura.
Espero os haya gustado tanto como nos gustó en casa, está permitido chuperretear la cobertura que queda en el cazo jajajja mmmmm!!!


Que tengáis una bonita semana, si la hacéis espero que me contéis ^^

Isabella

26 comentarios:

  1. Lo primero de todo FELICIDADES por todo , jajaja, cumples, aniversario, santo ... y to lo que tú quieras, jajajaja.

    Espero que Carl y Ellie o lo que es lo mismo Berto e Isabella, sean FELICES por muchosssssss años y sobre todo que yo lo vea.

    Lo segundo pedazo tarta ehhhh, ya te dije que era la caña, deliciosa NOO lo siguiente.

    Lo tercero, perriiiiiiiiiii que fotazas jajajaja, dioss si es que dan ganas de lamer la pantalla, ehhh.

    Bueno neni, que me alegro de que te haya gustado

    Besazossss grande para tí y para mi cuñaoooooo

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  2. Parece que llego el verano y todo el mundo tiene algo que celebrar jejejeje
    Soy adicta al chocolate, aunque algo selectiva ( 70%) pero tengo que reconocer que cuando vi esta tarta por primera vez en el blog de Cris me cautivo......Y ahora tu me la vuelves a ofrecer ;) Definitivamente la tengo que probar .. ummm tentadora!!
    Muchisisiiiiiiiimas felicidades preciosa.
    Besos.

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  3. Eso no es una tarta, es una bomba!!!!! Algún día la haré para los chocoadictos cercanos jeje

    Felicidades por todos esos años y muchos besos para los dos.

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  4. Lo primero, felicidades por triplicado, jejeje...
    Y qué decir de la tarta: las fotos lo dicen todo, deliciosa y contundente. Además se ve densa..., vamos una delicia.. Nos ha encantado.
    Besitos.

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  5. Ya me encantó cuando se la vi a Cris, y más ganas me has metido. Tengo que hacerla sí o sí. Felicidades por cumpleaños, santo y aniversario. Qué sigáis siendo así de felices!!! Besiños.

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  6. Felicidades!! Y vaya tarta!! Que pintaza tiene, un pecado de chocolate!

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  7. Felicidades Isabella!!! esta tarta tiene una pinta espectacular!!! ayyyy qué mal llevo la dieta, con estas delicias es imposible hacer dieta!!!! ja,ja,ja... una tarta deliciosa, besitos!!!!

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  8. Estoooooooooooooooooooooooo eso tiene una pinta de pecado capital de ir derechita pero derechita al infierno... sin confesión, sin acto de constricción ni arrepentimiento... madre mía!
    Y claro, felicidades guapa! 8 años se dicen pronto...

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  9. ¡Wau, me encanta! Me llevo la receta para hacerla cuanto antes.
    Besos.

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  10. Madre del amor hermoso! Menuda tarta! deliciosa y jugosa. feliz semana.

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  11. Hola Isabella ,primero de todo gracias por tu visita me ha encantado y también me esta gustando lo que veo por aquí pues tienes unas recetas espectaculares. Felicidades a tu costillo doblemente y a los dos anivesañeros, ja,ja. vaya palabreja.
    Me ha enamorado la tarta de Nigella en casa somos chocolateros y esta seguro que cae. Me quedo por aquí como seguidora que no me quiero perder nada, nada.
    Un besito y feliz semana.

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  12. felicidades a tu media naranja por su cumple y por su santo y a los dos por vuestro aniversario, que bonito es el amor y que dure mucho mucho os deseo todo lo mejor.
    la tarta por dios que pecado, mandame un trocito, la nutella a quiuen no le gusta a mi me encanta, de vez en cuando no pasa nada nos lo perdonan jajaajajajaajaj
    besazosss guapaa

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  13. ufff, lastima que no pueda dar un bocado a la pantalla, bien valia la pena para tanta celebración en una

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  14. Guau! menuda tartaaaa! queremos un trozo ya!!!
    Besitos!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blogpsot.com.es

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  15. Ummmmmmmmmmmmmmmm ummmmmmmmmmmmm relaminedome me tienes ya casi la tenia olvidada y zacaaaaa aqui vuelves tu al ataquer para recordarmela ,con lo que me gusta el chocolate y las avellanas no sabes lo que me esta costando no caer en la tentacion por suerte no se puede meter la mano y dar buena cuenta de un trozo , te ha quedado de relujoooooooo como a Cris.
    Aunque ya lo he echo por el faceboook muchaaaaaaaaaaaaas felicidades por esos 8 años de matrimonio los cuales espero celebrar virtuualmente dentro de otros tantos y maaaaas con vosotros .
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaa.

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  16. Madre mía.....¡pero cómo voy a ser capaz de hacer operación bikini si me encuentro esto!.....que ricooooo :)

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  17. Que tarta más rica, que apetitosa me encantaría darle un mordisco, tiene que estar buenísima, me anoto la receta porque me ha encantado. He estado viendo tu blog y tienes recetas deliciosas me ha gustado mucho . Besos Juani

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  18. Por favor, por favor, por favor, qué daño está haciendo Nigella a las dietas, jajajaja, yo quieeeeroooo tarta de Nutella de esaaa tan rica y chuperretearé el cazo si hace falta, jajaja. Si es que encima de verse rica has hecho unas fotos que nos hacen babear a tope, al menos a mi, si es que el chocolate me pirra, incluso la nutricionista me lo ha incluido en la dieta por qué lo necesito. Y felicidades a ti y a tu costillo, qué sean muchos más pareja.
    Un besazo

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  19. Pero que maravilla de tarta, y que corte tan maravilloso!!! Con lo chocolatero que soy yo, me resulta realmente irresistible, madre mía!!!! Que ricura, creo que voy a soñar con esta tarta!!
    Un abrazo!

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  20. Muchísimas felicidades para los dos !!!
    Vaya tarta tan deliciosa qué has preparado, claro que para celebrar unas fechas tan señaladas, es lo ideal.
    Un besazo guapa! !!

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  21. Es una tarta espectacular. Menuda pinta tiene pero es que el corte ya es perfecto...Jugosísimo y riquísimo ^^
    Un besote!

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  22. Estaba segura de haberte dejado un comentario. . . . en fin, cosas del directo, qué le vamos a hacer ?? :)
    Felicidades por todo: aniversario-cumple-santo, hija eso es un pack y lo demás son tonterías. jaja
    De la tarta ¿qué quieres que te diga? pues que es una pasada lo rica que tiene que estar, de momento me contentaré con rechupetear la pantalla, que estoy haciendo bondad para recolocar los michelines jaja, pero a pendientes si que me la llevo.
    Besotes gordos, mi niña, feliz Domingo.

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  23. Waaaaoooo que rica la tarta! Es chocolatosa total, me muero! jaja, te ha quedado genial, una delicia guapa!

    Besos y gracias por apuntarte al sorteo, suerte!

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  24. Madre del amor hermosooooooooooooooo !!!!
    Esta visión es pecaminosa total, mas que la salchi-`porno jajajaja..........me relamo de gusto con ver la foto uffff , lo que daría por un pedacito , yo que soy la monstruita de la nutella jajaja....
    Muchas felicidades por tanta celebración y os deseo muchisimossssssssssss mas años juntos y que disfrutéis el uno del otro cada dia mas .
    Un abrazo guapa.

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  25. Impresionante!!! Me encanta,en cuanto tenga ocasión me pongo manos a la obra.
    Besos cris y Laura.

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  26. Qué maravilla de tarta, el corte me ha dejado muerta, se ve deliciosa. Vengo después de tu visita en mi blog y me quedo a seguirte. Un besito guapa.

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